Варка чаю на вогні (тест)

Варка чая методом Лу Юя

Варка чаю методом Лу Юя - відновлений древній спосіб приготування чаю на живому вогні.

Варка чаю - давня традиція в чайній культурі. Цей метод заварювання вперше описав знаменитий китайський мислитель і перший серйозний дослідник чаю Лу Юй, автор першої в Китаї книги, що зібрала знання про чай - "Чайний Канон" (Ча цзін / 茶經), VIII ст.н.е. Поширений зараз метод варіння "по Лу Юю" в своєму адаптованому вигляді з'явився завдяки Броніславу Віногродському, відомому китаєзнавцю, який переклав і заклав початок адаптації старовиного способу варки чаю.

Варка чаю на живому вогні - це майже магічне дійство, наповнене символізмом, пронизане китайською філософією і легендами, як звісно і тонкощами чисто практичного значення.

Приходьте до нас на варку чаю на вогн. І приходьте з друзями. Один чайник розрахований на компанію з 4 осіб.