Фен Хуан Дань Цун | Одинокі кущі з гори Фенікса (25 грам)
Фен Хуан Дань Цун | Одинокі кущі з гори Фенікса (25 грам)
Фен Хуан Дань Цун / 单丛 / Одинокі кущі з гори Фенікса
Збирають з чайних дерев на горі Фенікса в провінції Гуандун. Назва перекладається як одинокі кущі, адже чайні кущі вирощують як дикі: їх не розсаджують рядами і не контролюють зростання. Деякі досягають висоти 5 метрів.
Має свіжий фруктовий аромат. Для багатьох чаїв характерні визначення «фруктовий» або «квітковий», але по відношенню до чаю Дань Цун ці ноти в ароматі досягають найвищої концентрації. Випити чашку Фен Хуан Дань Цун все одно що пити свіжовичавлений сік. Яскравий смак і аромат зберігаються протягом тривалого часу. Чай з м'якою і гладкою текстурою. Дань Цунам характерна приємна і пряна терпкість.
Чай, що вміє добряче струхнути втому. Якщо необхідно переродитися феніксом у працездатний стан - Фен Хуан дає раду.
Походження - провінція Гуандун
Актуальний врожай - 2024
|
Як заварювати Фен Хуан Дань Цун
|
