Ча Тоу 2017 року / 茶头 / Чайні голови
Комковий пуер (пресований у грудочки), м'який на смак і станом. Горіхово-древесний, без гіркоти. Пресовка середньої щільності. Особливо добре розкривається у форматі варки.
Наш вибір для щоденних чаювань вранці, але можна і ввечері. Бадьорить, проте не занадто.
Нюанс: комковий пуер не самий ідеальний варіант для заварювання проливом чи у чащці, бо він повільно розкривається через доволі міцну щильність запресовки. Цей вид пуеру зазвичай цінують за те, як він смачно заварюється у варці на вогні. А ще він ідеально підходить для заварювання/запарювання у термосах: він не перетримується так легко, як всі інші види пуеру, і дає наваристий і гуйстий смак
Походження - Сішуаньбаньна, провінція Юньнань
Врожай - 2017
|
Як заварювати Шу Пуер Ча Тоу 2017 року
|