Мей Чжань / 梅占 / Дика слива
Мей Чжань отримав свою назву завдяки квітам чайного дерева сорту Мей Чжань, що нагадують квітучу сливу. Це відносно молодий сорт темного улуну провінції Фуцзянь. Цей чай тільки набирає своєї популярності і прийде до смаку поціновувачам Да Хун Пао та інших темних уішаньских улунів.
Середньої прожарки, має квітковий аромат, багатий глибокий смак, бархатисто-гладку текстуру і ніжну затяжну солодкість в післясмаку. Хороший варіант на кожен день.
Походження - провінція Фуцзянь
Актуальний врожай - 2023
|
Як заварювати Мей Чжань
|