Ча Гао | Смола пуеру
Смола пуеру - екстракт з пуерного листя. Це вельми затратний у виробництві вид чайного напою, бо для отримання екстракту витрачається велика кількість чаю. Саме через технологію виробництва ціна на чайну смолу буквально є золотою. Проте, це дуже цікавий вид напою і йому не бракує шанувальників.
За смаком пуерна смола схожа водночас на шу пуер і на чорну каву. Це насичена і потужна чайна штука для швидкого приведення себе до стану концентрації і зібраності.
Не потрубує надмірної уваги в зварюванні. Її просто заливають окропом і дають розчинитися протягом декількох хвилин. Кількість пуерний "бурульок" корегується вашим бажанням міцності. Радимо 1-2 штучки на 150-200 мл окропу.
Походження - Юньнань
|
Як заварювати Ча Гао | Смолу пуеру
|