Исинская глина

Исинская глина - тип глины, добываемый вблизи города Исин в провинции Цзянсу, Китай, отсюда и происхождение названия данной глины. Начало использования этой глины восходит к династии Сун (960 - 1279). С 17 века изделия из Исина широко экспортируются в Европу. В основном это была утварь для дома (посуда) и другие мелкие предметы, как правило неглазированные предметы красного или коричневого цвета, также известные как Цзыша посуда (собирательное название для глины из города Исин).

Термин "исинская глины" (также как и термин "цзыша") часто используется в качестве обобщающего термина для описания несколько различных типов глины, используемых для изделий:

Цзыша или Цзы Ни (紫砂 или 紫 泥; буквально, "фиолетовый песок / глина"): это керамики имеет фиолетовый-красный-коричневый цвет. Большинство изделий делается в основном из данной глины.

Чжуша или Чжу Ни (朱砂 или 朱泥; буквально, "киноварный песок / глина"): керамическая изделия красновато-коричневого оттенка с высоким содержанием железа. Название относится только к ярко-красной керамике, иногда оттенка киновари. Есть в настоящее время 10 шахт, где все еще добывают глину Чжу Ни. В связи с увеличением спроса на Исинскую керамику, изделия из Чжу Ни сейчас встречаются в несколько ограниченных количествах. Чжу Ни глину не следует путать с Хун Ни (红泥, в буквальном смысле, "красная глина").

Дуань Ни (鍛 泥; буквально, "укрепленная глина"): керамика, которая производится с использованием различных камней и минералов в дополнении к глине Цзы Ни или Чжу Ни. Это приводит к различным интересным результатам: изделия обладают разной текстурой и цветом, например, бежевого, синего, зеленого, черного.

Изделия из исинской глины высоко ценятся, потому что их неглазурованные поверхности хорошо поглощают эфирные масла чая, создавая в последующем более сложный вкус завариваемого чая. По этим причинам, чайную утварь из исинской глины никогда не следует мыть с помощью моющих средств, а только с водой. А ценители рекомендуют использовать каждый чайник для одного вида чая (белый, зеленый, улун или черный) или иногда даже одного сорта чая.

 Фото: 台湾 玉 凡 轩