Гайвані
Гайвань - традиційний чайний посуд для заварювання чаю. У дослівному перекладі з китайської означає «чашка з кришкою» (盖碗, gàiwǎn).
Складається з двох або трьох елементів: чаші, що розширюється догори, кришки та блюдця (може бути і відсутнім). Кожна складова гайвані має свій символізм: блюдце уособлює землю, кришка - небо, а в центрі - людина, що поєднує небо й землю.
Традиційно гайвань виготовляють із фарфору, кераміки або глини. Це універсальний чайний посуд, що підходить для всіх сортів чаю.
