е
Юе Гуан Мей Жень / 月光 美人 / Красуня під місячним сяйвом
Юе Гуан Мей Жень - це чайні лист і бруньки від шен пуеру, приготовані за технологією білого чаю. Таке незвичне технологічне рішення привело до цікавого результату. Чай вийшов багатогранним. Якщо взяти його на заварку в невеликій кількості, то смаком і ароматом він буде як класичні білі чаї з Фудіну - квіткові і фруктові складові, медова солодкість. А якщо заварити побільше, то проявиться сутність шен пуеру: впізнавані сухофруктові ноти і легка терпкість. Це два чаю в одному. Рекомендуємо поціновувачам білих чаїв та молодих шен пуерів.
Походження - провінція Юннань
Актуальний врожай - 2023
|
Як заварювати Юе Гуан Мей Жень
|